غذاهای قبرس شمالی

غذاهای ترکی قبرسی یکی از مواردی است که همیشه نظر توریست ها را به خود جلب میکند. تنوع غذاهای سنتی قبرس شمالی زیاد و همچنین خوشمزه است. از غذاهای معروفش میتوان به شیش کباب (کباب بره سیخ شده)، کوفته (که با سبزی های آسیاب شده درست میشود) و شفتلی کباب، اشاره کرد. بقیه غذاهای گوشتی نیز در نان مانند "لاهماجون" پیچیده میشوند. همچنین تنوع غذاهای گیاهی نیز در قبرس شمالی زیاد است. غذاهایی نظیر دلمه که مواد آن برنج، لوبیا و سبزی های خشک شده میباشد.